\11/13(金)夜はミャンマーごはん/
2026.11.01 Sun
\11/13(金)夜はミャンマーごはん/
11/13(金)の18:00〜20:00、
特別にミャンマー料理を提供します!
※この日の夜のごはんものはこちら1種類のみになります。普段のFAROごはんは11:00〜17:00までになりますので、ご了承ください。
メニュー(詳しくは下記)
・ビーフン
・ワッタドゥトー(豚串焼き)、タレ
————————
FAROの平日夜を支えてくれているのは、ミャンマーから日本へ来た、学生さんたちです。今回お願いして、ミャンマーのごはんを作ってくれることになりました!
[メニューのご紹介]
ワッタドゥトー(ဝက်သားတုတ်ထိုး)
▶︎ミャンマーの代表的な屋台料理。豚のホルモンなどを串に刺して煮込んだ「ミャンマー式のおでん、もつ煮込み」のようなイメージです。
彼らいわく、煮込むつゆと、一緒に出すタレが決め手だそう。お店によって、味が違うそうです。
じっくり煮込んだホルモンを特製のタレにつけて食べる料理です。
(どんなものか気になる方は、「ミャンマー料理 ワッタドゥトー」と検索してみてください)
これにはごはんよりもビーフンが合うとのこと。今回はビーフンと一緒にお召し上がりください