「next to the door」「みみみプロジェクト」とのスピンオフ配信開催！

いわき市平「Guesthouse & Lounge FARO iwaki」がお送りするオンライントークイベント「next to the door」。第４回でお招きした上野臺優さんが主催する「みみみプロジェクト」とのスピンオフ配信がこのたび決定しました。タイトルは「すり身はいわきを救う？」。ゲストには上野臺さんに加え、福島学院大学で栄養学を教え、テレビなどでの活躍中の管理栄養士、田村佳奈美先生をお迎えし、上野台さんが手がける「すり身」のおいしさや栄養学的な魅力を、たっぷりとお話いただきます。実は、FAROで提供されているメニューにも「みみみプロジェクト」のすり身が使われています。FARO北林からも、料理人として様々な提案をしていきます。すり身を使った「ライブ調理」も予定されていますので、ぜひお楽しみに！

※なんとしても会場で見たい！ という方へ※
このイベントは「オンライントークショー」ですが、会場でご覧頂くことも可能です。新型コロナウイルス感染防止のためディスタンスを保ち、10名程度の限定となりますが、ワンドリンク付き「¥1,000」でご案内いたします。

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トークシリーズ next to the door 番外編「すり身はいわきを救う？」
日　時：2020年12月14日（月） 19:00〜20:00
ゲスト：上野臺優さん、田村佳奈美さん
聞き手：北林由布子、小松理虔さん
配　信：FARO facebook
URLが確定しましたらおしらせします。
協　力：高羽努さん、坂本博紀さん、森亮太さん